2019.06.06
【父親節平價自助晚餐之選】食在荃灣
在慶祝母親節過後
踏入6月份 不忘為不辭勞苦的爸爸慶祝父親節
已經不知道第幾次來到帝景酒店
很喜歡他們家的舒適環境、熱情的服務態度
雖然自助餐談不上款式花巧 非常豐富
勝在踏實 價錢經濟 而且很高興看到一次比一次進步
適逢父親節 酒店就為辛勞的爸爸們
帶來以肉食及海鮮為主題的「澳洲和牛．黑毛豬海鮮自助晚餐」
每位客人更可獲贈小驚喜照燒和牛西冷及黑毛豬柳一客
而今期啤酒更可享買一送一等優惠
冷盤: 日式刺身、中華沙律、煙三文魚、大蝦鮮果沙律、德國薯仔沙律、三色藜麥豬頸肉沙律、邊豆玉米仔沙律、越式扎肉粉絲沙律、意式薄切黑毛豬配吞拿魚醬、蟹肉芒果牛油梨等
除了常備的前菜冷盤外 還有新鮮的日式刺身
在一眾的刺身花枝片、鯛魚、吞拿魚、三文魚當中
小妹每次都鍾情於前者花枝片 爽口又彈牙
而酒店的沙律類一向以心思、款式豐富見稱
是次推介蟹肉芒果牛油梨 小小的一盤 精美又不太飽肚
蟹肉鮮甜 加上清新芒果 跟炎熱的天氣相襯
海鮮: 加拿大翡翠螺、龍蝦鉗、阿拉斯加鱈場蟹腳、智利青口
來自世界各地的凍海鮮類可是回本的首選🦞🦀
大人小孩個個都不能抗拒
如果好似小妹走得慢也不用怕
每樣海鮮都補充速度快 而且無限量供應
不過我還是最愛飽滿結實的加拿大翡翠螺
熱食
-中式: 椰子雞腳湯、芝士焗黑毛豬扒飯、椰菜花炒蝦仁、蘿蔔炆牛筋腩、咖喱三文魚頭、椒鹽黑豚軟骨、帝景燒春雞、花膠黑木耳雞煲、蒜蓉燒帆立貝、各式粉麵等
-西式: 蘑菇湯、叻沙、芝士菠菜焗蠔、海鮮長通粉、鹽燒牛舌香草鮮茄汁、香草鮮茄煎龍脷柳、蕃茄羅勒煮青口、燒澳洲牛肉眼、香煎法國鵝肝多士配意大利黑醋等
在熱食上 以中式料理佔多數 是次款式亦貼近家庭口味
例如港人常見的雞煲、蒜蓉燒帆立貝等
特別是後者蒜蓉燒帆立貝 一出場就香氣撲鼻
肥美的帆立貝微煎至金黃色 加上惹味蒜蓉碎
肉質鮮甜彈牙 吸引不少吃貨
另帝景的叻沙亦不容錯過
自選的配菜 加上香濃而不太辣的湯底 適合一家大小享用
甜品: 葡式燕窩蛋撻、核桃杏仁布朗尼蛋糕、木糠布丁、班蘭蛋糕、朱古力噴泉、啫喱、芒果布甸、椰絲蛋糕、藍莓芝士餅、冧酒朱古力蛋糕、雙色朱古力慕絲、哈根大師雪糕、雀巢雪糕、各式鮮果等
甜品時間來了 小妹每次都會第一時間來一杯木糠布丁
小小的一杯 不會太飽肚 餅碎香脆奶香幼滑
熱辣辣新鮮出爐的葡式燕窩蛋撻亦是女士必食之選
酥皮金黃脆口加上燕窩 非常吸睛
布朗尼蛋糕 質感濕潤 選用了比利時64度黑朱古力
苦甜味濃郁 回味無窮
最後當然不會錯過一杯哈根大師的香蕉口味雪糕
這個特別的口味 不是四處都有喔
澳洲和牛、黑毛豬海鮮自助晚餐
«帝景軒»
荃灣汀九青山公路353號帝景酒店
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