Jasminelife

2019.05.04 
【CP值高 ● 驚喜酒店西餐廳】食在銅鑼灣

來到周六假期難得清閒 睡到自然醒已接近中午時間
倒不如跟情人到酒店來個高級行政午餐
由於是假期 附近的寫字樓也休息
就算是午飯時間 客人也只有小貓幾隻


環境方面保留著古舊的裝潢佈局
坐在窗邊的位置 享受著絲絲陽光滲入 悠閒舒適

Executive Lunch - light $118 ; full $148

-Starters:
Soup Of The Day
Cream of Oyster +$38

是日餐湯既不是蘑菇忌廉湯 也不是牛尾羅宋湯
居然是紅菜頭湯 聽上去又驚又喜
驚的是本身小妹也不太喜好紅菜頭
喜的當然是連餐湯都有心思 之後的菜色的確令人期待
沒錯!紅菜頭湯的顏色都是紅紅的
將紅菜頭打成蓉 加上忌廉花 味道卻跟想像中不一樣
沒有生怕的草青味 又香又滑 居然想要續杯

除了餐湯 小妹必須強烈推薦皇牌的「蠔湯」
由多隻蠔打成 真材實料
淺嚐一口已整個人醒過來 又香又濃郁
蠔湯味道非常霸氣 仔細品嚐後驚覺似中式的蠔豉
店員更表示晚餐的蠔湯更會跟上「原隻蠔」更加滿足

Pan Fried Duck Foie Gras With Lime Sobert, Brioche +$58

嚐過「蠔湯」後不忘喝口水 清一清味蕾
接下來的是一道前菜以鴨肝多士為主體
並由清新的沙律菜及青檸雪芭伴隨 為客人解解膩
鴨肝尚算肥美 外表煎得香脆 入口幼滑溶化 回味無窮

-Mains:
Seafood Risotto With Smoked Paprika Cream Sauce +58

主菜方面選擇挺多元化
小妹當然就選擇了最愛的risotto

海鮮有大蝦、蚌、青口 全部都大隻新鮮
芝味香濃 意大利飯雖然偏軟身
尚算al dente有咬口

Chef Recommendation +$68

而廚師推介是豬鞍扒 份量跟手掌相若

配菜顏色豐富 有薯仔、露荀、黃椒等 擺盤精美
豬鞍肉質鬆軟 肥瘦適中
肉汁亦能鎖在其中

-Desserts:
這個時候的肚子已有八、九分飽
本來打算隨便吃個甜品就執包袱走人
什料到餐廳的甜品不只「絕不隨便」更是驚喜處處

是日之選Oreo千層蛋糕 聽著名字已感期待


豈料到還有窩心驚喜甜品畫 - 維尼熊及玫瑰花
而且每幅畫作亦是甜品畫師隨心創作
想欣賞的朋友們就要看看當天的幸運彩數了

味道: 5/5；環境: 4/5；服務: 4.5/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5

«Casa Pennington»
銅鑼灣邊寧頓街13-15號隆堡柏寧頓酒店三樓
Mon-Sun: 1200-1500, 1800-0000

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