2019.04.04 😊
【4月仲有芝士火鍋?! 仲有浪漫夜景一條龍】食在荃灣
- 4月 09 週二 201912:08
【4月仲有芝士火鍋?! 仲有浪漫夜景一條龍】食在荃灣
2019.04.04 😊
【4月仲有芝士火鍋?! 仲有浪漫夜景一條龍】食在荃灣
- 4月 06 週六 201911:34
【吃得到藝術滋味】食在旺角
2019.04.03
【吃得到藝術滋味】食在旺角
乘坐電梯來到彌敦道一座商業大廈的18樓
意想不到位於車水馬龍的旺角中心地帶
有一間裝潢簡潔 充滿藝術氛圍的餐廳
牆上掛上抽象油畫 配合上的燈光效果 吸引不少情侶到來慶祝
早有聽聞小店主打由零開始創作的甜品
雖然當晚不是即時創作 亦有一嚐他們家的小型「藝術作品」
輕煎北海道帶子沙律 $128
近期吃太多 是時候要還
於是浪漫又優美的晚上 就由一道健康的沙律開始吧
的確 上菜時已經被眼前的兩顆帶子吸引了
不單是外表煎得金黃 而且又大又厚
放入口中 口感不絕
還有羽衣甘藍、車厘茄、黑橄欖、提子乾、藜麥、太陽花籽、椰菜等沙律
加上黑醋 酸酸甜甜是道不錯的開胃菜
法國活青口香檳忌廉汁意粉 $138
近期愛上青口 雖然外表丑丑的
不像生蠔受歡迎 小妹卻被佢吸引
青口數量算多 差不多有八隻
肉質厚而肥美 海水味鮮甜濃郁
而忌廉汁濃稠度適中 意粉口感屬彈牙 值得一讚
紐西蘭肉眼 $368
不過整頓晚餐 最令人滿意不可不數肉眼的份
要用出奇地高質來形容
首先肉的肥瘦度適中 經過煎煮後油脂滲出 入口溶化
其次廚師巧妙地用上「Rest」的動作進行「二次烹煮」
唯一可改善是上桌的木板過熱
讓扒的表層些微焦掉
- 4月 02 週二 201922:53
【香港少有 ‧ 初嚐捷克菜】食在尖沙咀
2019.03.27
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- 3月 28 週四 201910:39
【春日矜貴滋補鮑魚盛宴】食在沙田
2019.03.26
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帝玉庭早就有聽聞其大名 原來打從數月前已變身為玉庭
說了很多次 今晚終於有幸一嚐其中菜
- 3月 23 週六 201910:17
【走進春日「滋」味之旅】食在荃灣
2019.03.21 😊
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- 3月 21 週四 201909:43
【尋味傳統順德之美】食在黃埔
2019.03.19 😊
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- 3月 14 週四 201919:17
【「肉」罷不能 一次就能滿足兩個願望】食在尖沙咀
2019.03.11 😊
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【「肉」罷不能 一次就能滿足兩個願望】食在尖沙咀
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- 3月 13 週三 201909:57
【Just Chill And Drink】食在石門
2019.03.13 😊
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- 3月 12 週二 201916:43
【老少咸宜 奇趣復活節】食在尖沙咀
2019.03.11
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